За 9 месяцев текущего года Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проверен 291 объект, занимающийся производством и реализацией мясной продукции.

Из них 220 организаций торговли, 69 организаций общественного питания и 2 предприятия пищевой промышленности.

На базе Центра гигиены и эпидемиологии в Тульской области и его филиалов исследовано 185 образцов мясной продукции, из них 3 образца не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям.

В связи с выявленными нарушениями обязательных требований было возбуждено 304 дела об административном правонарушении.

По результатам проверок забраковано 384 партии мясной продукции объемом 1967, 78 кг.

По информации регионального Роспотребнадзора, мероприятия по контролю качества и безопасности мяса и мясопродуктов продолжаются.